キッチン◆四季折々・集Bar

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四季折々の旬な料理を提供します

リニューアルして9月5日にオープンする四季折々・集Bar。

「食」を通して
出会う人すべてに
最高の笑顔を・・・

というコンセプトの元、四季折々の季節に合った食事を提供しています。
3ヶ月毎にメニューを更新することで、旬な食材を最もおいしく食べていただくことで、お客様に笑顔になっていただけたらと思っています。

仕事の内容
◇基本的な仕事内容

キッチン業務全般です
仕込み、調理など

◇主な1日の流れ

17:00 開店準備、仕込みなど
18:00 オープン
調理など
24:30 ラストオーダー
片付け、掃除
25:00クローズ

◇研修内容

経験に応じて個別に教えていくので安心してください。
大切なことはお客様に笑顔になっていただくことです。
そのための心構えや考え方などの基本的なマニュアルは用意しているので、お客様に笑顔になっていただくことを大切に進めていただければ大丈夫です。

◇仕事のやりがい

オープンキッチンでお客様から見える位置で調理するため、適度な緊張を持って働いています。
3ヶ月に1回、季節に応じてメニューを更新しています。自分のアイデアがメニューとなり、お客様に提供され「おいしい」と言っていただけたときはとてもやりがいを感じます。

◇ステップアップ

最初はキッチンをやっていただきますが、ご本人のやる気次第で、料理を極めたいのであれば料理長へ、お店の経営などを目指したい場合は、店長へとステップアップが可能です。

◇先輩の声

お1人で来られても楽しんでいただけるお店作りをしているので、カウンターに来られるお客様も多いです。
そんな時は調理の合間にお話をしたりしています。いろんな方と出会い、いろんなお話を聞けることで、仕事をしながら自分の経験を積んでいけると思います。

対象となる方

《未経験の場合》
30歳までの方(若年層の長期キャリア形成のため)

《経験者の場合》
キッチンでの勤続3年以上の方

《共通》
・夢のある方
・やる気のある方
・料理の好きな方

募集時期・採用人数

9月~
1名

勤務地

四季折々・集Bar
住所:高山市朝日町23番地9

車通勤可

勤務時間

17:00~25:00

休日・休暇

週休1日制、他の休みはシフトに応じて

雇用形態

正社員

給与

月給200,000円~
(研修期間2ヶ月180,000円~)

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
交通費支給(当社規定による)
社員旅行(2年に1回)
慰労会(年4回)
まかない有り
制服貸与

採用担当から一言

働くご本人さんはもちろん、周りのスタッフやお客様と共に楽しいお店を目指してもらえたらと思います。
楽しく働く環境はこちらでつくっていくので、やる気がある方はどんどん楽しく進んでいただけたらと思います。

会社について

会社名:合同会社Smiroost
事業内容:飲食業
住所:高山市岡本町1-1-1
TEL:090-5456-5594

店名:四季折々・集Bar
住所:高山市朝日町23番地9

選考の流れ

1、高山求人.comから応募
2、面接のご連絡
3、面接
(応募から約1週間)

お祝い金

10,000円

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