フロント◆旅館 清龍

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最高級の飛騨牛を多彩な味で

飛騨牛をおいしく好きなように食べられる飛騨牛専門旅館です。
一般的に旅館の食事は決まったコースが多いですが、せっかくの旅行に夕食も好きなように楽しんでいただけるよう、夕食の飛騨牛の食事内容を選べるようにしました。
例えばステーキ・しゃぶしゃぶ・串焼き・煮込みなど複数の飛騨牛を楽しめたり、しゃぶしゃぶのコースのお肉も最上級霜降り肉、上霜降り肉、赤身肉と選んでいただくことができ、お客様のご希望に合わせておいしい飛騨牛を食べていただけます。

お肉もA5、A4といったランクだけでなく、仕入れ段階で試食をし、独自の評価基準でおいしいと言えるものだけを仕入れています。
さらに選び抜かれた飛騨牛を料理に合わせて最適なお肉の部位を選別し、吟味し、提供しています。

仕事の内容
◇基本的な仕事内容

チェックイン、チェックアウトの受付、精算
予約の確認や予約の受付
事務作業
フロント周りの清掃・チェック
など

◇主な1日の流れ

8:00 開始
本日のお金の確認、予約の確認
伝票の修正や事務処理
フロント周りの簡単な清掃やコーヒーなどの確認
チェックアウトの精算
お見送り
10:00頃
本日のお客様の準備
お客様の特典準備
WEBや電話予約を台帳に記載
お部屋のルームチェック
お客様の荷物を部屋に運ぶ
15:00頃
チェックインの受付
受付が終わると、接客係りにバトンタッチ
食事の内容は調理へ、お客様の情報は接客係りへ伝える
事務処理など
22:00 終了

8:00~22:00の間でシフト制
途中に1時間の休憩があります

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お客様からの大事なご予約
◇研修内容

最初の1週間は先輩が付いて1つずつ教えていくので安心してください。
まずは受付の対応や精算をしていただき、エクセル操作などをやっていただきます。
だいたい1ヶ月くらいで全体覚え、2~3ヶ月で一通りできるようになっていっています。
その後も分からないことがあれば、すぐに聞いていただければ大丈夫です。

◇仕事のやりがい

フロントはお客様と最初に接することが多いので、お客様の第一印象として『この旅館を予約して良かった』と思っていただけるよう、細かいところまで気遣って接客をしています。
またお客様と接した上での情報を接客担当や調理場にしっかりと伝えることで、よりお客様にご満足いただけるサービスが旅館全体としてできると思います。
結果、些細なことでも自分がやったことで、様々な場面でお客様に喜んでいただけたり、お礼を言っていただけることにやりがいを感じています。

◇ステップアップ

役職制度があるので、上位のポジションを目指していただけます。
また基本の仕事ができるようになると、メルマガやツイッターを書くなど、もっとお客様と接点できる仕事をやっていただだけます。

◇先輩の声

お客様をもてなすことはもちろんですが、大事なのは挨拶だと思っています。
お客様がいたら、すぐに挨拶をする。当たり前のことですが、これ1つでお客様は旅館で過ごす中で安心感を感じていただけます。
楽しく挨拶ができる方と一緒にお仕事ができたらと思います。

スタッフ同士も仲が良く、月1で飲みに行ったりもしているので、仲良くやっていけたらと思います。

対象となる方

35歳までの方(若年層の長期キャリア形成のため)
未経験者歓迎
接客が好きな方
笑顔で楽しく働ける方
PC操作に抵抗がない方(エクセルなどできる方歓迎)
接客に必要な英語を勉強していける方
インターネットなどに抵抗がない方

募集時期・採用人数

すぐにでも

1名

勤務地

飛騨牛専門 旅館清龍
住所:岐阜県高山市花川町6番地

勤務時間

8:00~22:00の間でシフト制(9時間で1時間休憩)

スタート時間はシフトによる
(例、8:00~17:00、14:00~22:00など)

休日・休暇

月8日 シフトによる

雇用形態

正社員

給与

月給160,000円~220,000円

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
住宅手当、月2万円あり(賃貸住宅に住む場合)
通勤手当、距離によりますが最高1万円を支給
賞与、業績によりますが過去5年は年2回支給(8月、12月)
(さらに夏の賞与は成果に応じて追加でがんばり給が発生することも)
社員旅行、2年に1回、食事をメインとした旅行を実施
制服貸与
夏前にバーベーキュー、冬に新年会

採用担当から一言

人のお世話が好きな方や、何をするとお客様が喜ばれるのか考えることが好きな方からのご応募をお待ちしています。
お客様に楽しんでいただくことで、働きながら楽しんでもらえたらと思います。

会社について

会社名:株式会社 旅館清龍
事業内容:和風旅館
創業設立:昭和61年10月
代表者:村井 繁喜
資本金:1000万円
住所:高山市花川町6番地
TEL:0577-32-0448
HP:http://www.ryokan-seiryu.co.jp/

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飛騨牛専門 旅館清龍
選考の流れ

1、高山求人.comから応募
2、面接のご連絡
3、一次面接
4、最終面接
(応募から約10日)

お祝い金

10,000円

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