洗い場・布団敷き◆旅館 清龍

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最高級の飛騨牛を多彩な味で

飛騨牛をおいしく好きなように食べられる飛騨牛専門旅館です。
一般的に旅館の食事は決まったコースが多いですが、せっかくの旅行に夕食も好きなように楽しんでいただけるよう、夕食の飛騨牛の食事内容を選べるようにしました。
例えばステーキ・しゃぶしゃぶ・串焼き・煮込みなど複数の飛騨牛を楽しめたり、しゃぶしゃぶのコースのお肉も最上級霜降り肉、上霜降り肉、赤身肉と選んでいただくことができ、お客様のご希望に合わせておいしい飛騨牛を食べていただけます。

お肉もA5、A4といったランクだけでなく、仕入れ段階で試食をし、独自の評価基準でおいしいと言えるものだけを仕入れています。
さらに選び抜かれた飛騨牛を料理に合わせて最適なお肉の部位を選別し、吟味し、提供しています。

仕事の内容
◇基本的な仕事内容

・洗い場
・布団敷き
・調理補助
・たまに飲み物や料理をお部屋に運ぶ
など

◇主な1日の流れ

18:30 出社
洗い場
接客のフォロー(器の用意やご飯を盛ったり)
調理補助(お米を洗ったり)
接客が夕食をさげると、指示があるのでお部屋にて布団敷き
22:00 終了

◇研修内容

最初の1週間くらいは先輩が一緒になって教えていくので安心してください。
最初は洗い物とご飯を盛ったりしていただき、慣れてきたら器の用意やお米を洗ったりと調理補助などもしていただきます。

◇先輩の声

お客様をもてなすことはもちろんですが、大事なのは挨拶だと思っています。
お客様がいたら、すぐに挨拶をする。当たり前のことですが、これ1つでお客様は旅館で過ごす中で安心感を感じていただけます。
楽しく挨拶ができる方と一緒にお仕事ができたらと思います。

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笑顔と挨拶を大事に
対象となる方

未経験者歓迎
笑顔で楽しく働ける方

募集時期・採用人数

すぐにでも

2名

勤務地

飛騨牛専門 旅館清龍
住所:岐阜県高山市花川町6番地

勤務時間

18:30~22:00

月10~15日勤務できる方(土日勤務できる方)

休日・休暇

シフトによる

雇用形態

パート

給与

時給850円

待遇・福利厚生

雇用保険(※週20時間以上勤務の場合)
制服貸与
夏前にバーベーキュー、冬に新年会

採用担当から一言

人のお世話が好きな方や、何をするとお客様が喜ばれるのか考えることが好きな方からのご応募をお待ちしています。
お客様に楽しんでいただくことで、働きながら楽しんでもらえたらと思います。

会社について

会社名:株式会社 旅館清龍
事業内容:和風旅館
創業設立:昭和61年10月
代表者:村井 繁喜
資本金:1000万円
住所:高山市花川町6番地
TEL:0577-32-0448
HP:http://www.ryokan-seiryu.co.jp/

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飛騨牛専門 旅館清龍
選考の流れ

1、高山求人.comから応募
2、面接のご連絡
3、面接
(応募から約1週間)

お祝い金

3,000円

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