調理・フロアスタッフ◆京ラーメン 味まる

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全国を食べ歩きこだわった京ラーメン

フランチャイズで10年間ラーメン店を経営しながら、全国のラーメンを食べ歩き、「本当においしい!」と思ったラーメンを独自で新しくスタートさせたのが味まるです。
メインの京ラーメンは、麺はもちろん九条ネギを本場の京都から仕入れ、研究を重ねたオリジナルのスープで食べていただいています。

京ラーメンをはじめ、つけ麺や台湾ラーメンなど様々なラーメンが食べられるため、ラーメン好きな人はもちろん、女性の方でも気軽に入れるようにしているため、多くのラーメン好きの方にお越しいただいています。

仕事の内容
◇基本的な仕事内容

・ラーメン作り
・サイドメニュー(黒チャーハンや焼餃子など)作り
・注文を伺う
・お水やラーメンなどの提供
・お会計

※仕事では、黒系の服を着てきてください。

◇主な1日の流れ

17:00 出社
ラーメン作りや接客など
23:30 ラストオーダー
後片付けなど
24:00 終了
(お客様の状況により、終了時刻が遅くなる場合があります)

◇研修内容

まずは商品名を覚え、基本のスープを作れるようになっていただきます。
マニュアルがあり、慌てず進めれば誰でもできると思うので安心してください。
だいたい1週間あれば、十分できるようになると思います。
その後、伝票で注文を受けたり、レジでのお会計やサイドメニュー作りなど、できることを増やしていっていただきます。
一番難しいのは、麺作りです。麺の湯きりなど練習が必要なので、お客様が空いた時間などはもやしを使って練習していただいたりして、一連のラーメン作りができるようになっていただければと思います。
もちろん、分からないことがあれば気軽に聞いていただいて大丈夫です。

◇先輩の声

20代から72歳まで幅広い年齢の方がいるので、家族のような感じ接しています。
旅行に行ってきた!と言って、みんなでお土産を食べたり、お客様がいらっしゃらない時はおしゃべりをしたりと和気藹々としています。

仕事は楽しくやった方がいいと思っているので、例えば今日のチャーシューは上手に切れた!とか、仕事の中に楽しみを見出しながら、楽しく働いています。
ぜひ一緒に楽しくお仕事ができたらと思っています。

対象となる方

未経験者歓迎
ラーメンが好きな人
おいしいものが好きな人
楽しく働きたい人

募集時期・採用人数

すぐにでも
1名

勤務地

京らーめん 味まる
住所:高山市西之一色町3-26-2

車通勤可

勤務時間

17:00~24:00

◆平日で週1~2日勤務できる方
例:毎週月曜、毎週火曜・木曜など

※開始時間はご都合によって17:00~18:00であれば大丈夫です
※終了時間はお客様の状況により遅くなる可能性があります

休日・休暇

土・日曜
他シフトによる

雇用形態

アルバイト・パート

給与

時給800円~(試用期間3ヶ月:750円)
22時以降25%アップ

待遇・福利厚生

労災保険
雇用保険(※週20時間以上勤務の場合)
まかない1食200円(好きなラーメンが1杯食べられます)

採用担当から一言

忙しい土日などは専任のスタッフがやるので、平日の都合が良い時に週1~2回働きたい、といった方は合いやすいと思います。
仕事もピークの時間は少し忙しいかもしれませんが、落ち着いているときは、ゆったりしているので楽しく働けると思います。
シフトも例えば、今週は火曜に予定があるので休みにしたいとか、変わりに今週は水曜に働きたいなど、事前に言ってもらえれば調整できると思います。
楽しく一緒に働ければと思っているので、まずは気軽にご応募してください。

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お気軽にご応募ください
会社について

店名:京らーめん 味まる
事業内容:飲食業
住所:高山市西之一色町3-26-2
TEL:0577-35-5656
HP:http://j47.jp/ajimaru/

選考の流れ

1、高山求人.comから応募
2、面接のご連絡
3、面接
(応募から約1週間)

お祝い金

3,000円